Crackers met veel pitten en zaden

Ik was een aantal dagen mijn laptop kwijt (had hem uitgeleend) en wat ben je dan opeens onthand zeg! Met je telefoon kan je tegenwoordig aardig wat dingen, maar ik hecht toch veel waarde aan mijn laptop. Mailtjes beantwoord ik liever met een gewoon toetsenbord, dingen op mijn Blog zetten gaat ook alleen maar via mijn laptop en als je wat opzoekt zit je op zo'n klein telefoonscherm ook niet heel ontspannen te kijken.

Nee ik ben blij dat ik hem terug heb!

Avocadosalade

Druk druk druk deze week! Ik zag dat ik maandag een recept voor sapjes had neergezet maar verder helemaal niks! Dat kan toch niet!?! :) Nou ik heb een goed excuus al zeg ik het zelf... er was namelijk maandag in mijn nek en schouder iets verkeerd geschoten waardoor ik een aantal dagen werkelijk nauwelijks kon bewegen!

Twee Gezonde Sapjes

De afgelopen dagen heb ik mijn sapcentrifuge weer eens van stal gehaald. Dit omdat ik me maar moe en futloos blijf voelen en veel last heb van mijn buik. Tijd om een beetje schoon te spoelen en dat doe ik door een aantal dagen groentesap te drinken en zelfgemaakte kippensoep te eten.

Glutenvrije Quichebodem

Quiche...wie houdt daar nou niet van? Voorheen maakte ik ze altijd met bladerdeeg, eerste de gewone, toen van speltmeel en later de glutenvrije. Maar ik bleef maar last krijgen na het eten. Tijd dus om een eigen deeg te gaan fabriceren.

Ontbijtkoek

Ja daar zijn we weer! Even een paar dagen Blog-pauze gehad. Druk weekend gehad met bezoek en verjaardagen enzo en daarnaast ook gewoon niet zo heel veel zin om in de keuken te staan. Dat kan je soms hebben, ik ook al komt dat niet vaak voor. Natuurlijk heb ik altijd wel recepten achter de hand om te posten, maar ook dat kwam er niet van.

Double Chocolate Cake

Hier het recept voor de meest vurrukkullukku chocolade cake die ik ooit heb gegeten!! Hij is zo yummie, zo smeuïg en zo cake-achtig! Voor een glutenvrije cake is dit echt een toppertje kan ik je zeggen. Mijn verjaardagsvisite gisteren vond hem ook niet te versmaden. Er is dan ook niets meer over...

Courgette-Bami met Kerrie Kip

Zo gisteren een hectische dag gehad met het kinderfeestje van mijn middelste zoon. Hij was in december jarig (5 geworden) en gisteren pas zijn feestje gegeven!! Schaam schaam...

Tja in december ga je geen enkele ouder blij maken met een kinderfeestje, daarbij is Noah zelf dan ook al behoorlijk hyper van de Sinterklaas en zijn verjaardag en drukte op school dus wilden we het over de kerstvakantie heen tillen. Nou ja, dat hebben we gedaan en vervolgens ook over de voorjaarsvakantie haha.