Wortelhummus

Hummus, je houdt ervan of je vindt het afschuwelijk. Ik ben er gek op, maar helaas vindt mijn lijf de kikkererwten niet altijd heel erg fijn. De ene keer gaat het goed, de andere keer niet. Daardoor eet ik het eigenlijk bijna niet, wat ik erg jammer vind.

Romige wortelsoep

Een aantal verdwaalde wortels in mijn koelkast...dat betekent: soep maken!
Het zijn nog flinke ook dus daar kan ik wel een aardige pan van maken. Het heeft wat weg van de pastinaaksoep van laatst, maar is toch qua smaak weer anders. En met de kou nu buiten is een kopje verwarmende soep meer dan welkom!