"Platbrood"

De laatste tijd lees ik veel kookboeken over het Paleo dieet, of dieet, eigenlijk meer de Paleo manier van eten en leven. Erg interessant moet ik zeggen en de recepten spreken me ook erg aan.

Nu ben ik niet echt zo'n fan van een bepaalde stroming volgen (zoals Atkins, South Beach, Gokken, Dr Frank, Beppen etc) ik ga over het algemeen gewoon af op hoe mijn lichaam reageert op voeding.

Kliekjes-pasta

Ik had gisteren de pasta met broccoli en roomkaas saus gemaakt, maar me lichtelijke vergist met het koken van de pasta...ik had dus mega veel over. Zonde om weg te gooien. Normaal gesproken al maar dit was ook nog eens kamut-pasta (glutenvrij) dus die is ook nog best prijzig... Af laten koelen en in een bakje in de koelkast gezet.
Vandaag daar een lekkere ovenpasta mee gemaakt! Ja zo eten we 2x achter elkaar pasta, maar wel 2 totaal verschillende varianten :)

Verjaardag-hapjes

Afgelopen zondag de verjaardagen van Yuri en Ian gevierd, het was heerlijk weer, we konden lekker met z'n allen buiten zitten!
Heel wat anders dan het druilerige weer dat ik nu zie als ik naar buiten kijk....
Ik had wat hapjes gemaakt en op verzoek zet ik deze op mijn Blog.