Posts tonen met het label Bruine Linzen. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Bruine Linzen. Alle posts tonen

maandag 3 juni 2013

Bietjessalade met linzen, witlof en appel

Ik ben vandaag gestart met de Sugerchallenge! 30 Dagen geen suiker om 'af te kicken' van het zoet en om te kijken of ik me dan ook daadwerkelijk beter ga voelen zoals beweerd wordt. Vind het zelf een hele uitdaging, want ik ben nu eenmaal een zoetekauw, maar ik ben gemotiveerd dus ga er helemaal voor! En er mag wel gebruik worden gemaakt van 'goede' suikervervangers en die gebruik ik vaak al dus dat is wel fijn.

maandag 13 mei 2013

Geroosterde bietjessalade met wilde sla en linzen


Lekker even op mijn gemak een maaltijdsalade eten nu de kleinste op bed ligt :)
Ik heb een bietje in de oven geroosterd en daar een heerlijke salade omheen gebouwd. Voedzaam, gezond, heerlijke smaken en verzadigend! En ook nog eens mooi om te zien qua kleuren.