dinsdag 29 maart 2016

Simpele sushi


Even heel snel een super simpel, maar oh zo heerlijk receptje, gezonde Sushi!!! Werkelijk in 10 minuten te maken en handig om mee te nemen als lunch voor op je werk of als je veel onderweg bent.


Simpele Sushi

klein blikje tonijn op water
1 el mayonaise
paar druppels sesamolie
1 wortel, in dunne reepjes
handje spinazieblaadjes
1/2 avocado, geprakt
peper/zout
1 norivel

Leg het norivel klaar op een droge gladde ondergrond.
Prak de avocado en smeer dit uit over het norivel. Meng de tonijn met mayonaise en een paar druppels sesamolie, breng op smaak met zout en peper.
Leg de spinazieblaadjes op het avocado-praksel en lepel daarop het tonijn-mayo mengsel. Tot slot leg je de reepjes wortel erop en rol je het norivel stevig op (al dan niet met matje). Maak het uiteinde nat met water en plak vast. 
Snij met een licht vochtig mes in rolletjes en geniet ervan of doe in een lunchbox om mee te nemen. 
Voor de wat grotere eters, verdubbel gewoon het recept dan heb je 2 rollen. (ik heb er nog soep bij gegeten dus voor mij was dit genoeg)

Enjoy!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen