'Couscous' van Bloemkool

Hoe krijg je meer groenten op het menu zonder dat het vervelend of opdringerig wordt?

Een salade eten bij je lunch of bij het avondeten (of bij allebei) zorgt er al voor dat de groenten-inname omhoog gaat. Helaas bestaat de gemiddelde salade die gemaakt wordt uit sla, tomaat en komkommer... niet dat dat slecht is, maar wel een beetje saai en variatie is juist het sleutelwoord als het om groenten gaat.

Happy-Cookies

Zooo daar zijn we weer! Terug van weggeweest, heerlijk vakantie gevierd met man en kids in Andalusie, Spanje. Wat is het leven daar toch anders dan hier....alles lijkt relaxter, minder gejaagd, dingen komen zoals ze komen. En dan die heerlijke warmte, het was daar iedere dag 35 graden, maar zo anders dan hier. 

Zachte droge warmte, niet dat broeierige wat je hier hebt als het boven de 26 graden is.

Maar eerlijk is eerlijk, het is toch altijd weer fijn om thuis te komen. Je eigen stulpje, je eigen spullen, je eigen BED! Oooh die had ik wel een beetje gemist hoor haha, niks ligt lekkerder dan je eigen bed :).

Gazpacho

Ppff je voelt de warmte nu al. ..30 graden wordt het weer vandaag.
opzich niks mis met lekker zomers weer maar dit is wel erg warm (voor mij althans).
No way Dat je dus vandaag in de keuken gaat staan te zweten boven een warm fornuis of de oven aan gaat zetten!
Maar er moet toch wel wat gegeten worden...